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中國(guó)酸奶市場(chǎng)各方混戰(zhàn)，蒙牛伊利之下還有新故事嗎？
近年，中國(guó)酸奶市場(chǎng)正在經(jīng)歷一場(chǎng)“高端”爭(zhēng)奪戰(zhàn)。蒙牛和伊利兩大“雙子星”幾乎壟斷了常溫牛奶等產(chǎn)品。而如簡(jiǎn)愛和卡士等新興品牌紛紛布局推出“高端低溫酸奶”。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，低溫酸奶確實(shí)需要高質(zhì)量的原料、技術(shù)和冷鏈運(yùn)輸，導(dǎo)致成本上升。...
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官方辟謠蒙牛伊利等左右國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)：不實(shí)
針對(duì)網(wǎng)傳《深扒蒙牛、伊利6大罪狀，媒體不敢說，那就我來說》一文，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布聲明回應(yīng)。聲明指出，該文用“6大罪狀”等極具沖擊力的標(biāo)題吸引眼球，惡意杜撰多家乳企“產(chǎn)品質(zhì)量不達(dá)標(biāo)”“往牛奶里添加化學(xué)物質(zhì)”“降低檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)”“壓榨奶農(nóng)”“欺詐消費(fèi)者”等罪狀，引發(fā)消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)乳產(chǎn)品質(zhì)量和安全的懷疑和...
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伊利蒙牛等集體漲價(jià)，誰給我們“牛奶自由”？
目前伊利、蒙牛、熊貓乳品和認(rèn)養(yǎng)一頭牛等企業(yè)，均有不同程度的提價(jià)動(dòng)作，有消費(fèi)者反饋，某品牌250gX24盒規(guī)格的純牛奶，從以前的60元每箱漲到75元每箱。對(duì)于漲價(jià)的原因，企業(yè)口徑一致：原料奶價(jià)格大幅度上漲，成本壓力陡增。持續(xù)漲價(jià)后，已讓不少網(wǎng)友感嘆，“喝不起！”...
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熱錢退潮，“新消費(fèi)”有了新故事
過去幾年間，移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)滲透到消費(fèi)的方方面面，大模型驅(qū)動(dòng)的人工智能也成為新的抓手。同時(shí)，資本的流向變化也帶來“新消費(fèi)”賽道的潮起潮落。當(dāng)下的公司能帶來哪些新的產(chǎn)品和服務(wù)？未來還有哪些創(chuàng)新值得期待？在9月5日舉辦的2024年《財(cái)富》40U40創(chuàng)想會(huì)上，“解鎖新消費(fèi)密碼”的圓桌討論環(huán)節(jié)，參半創(chuàng)始人兼首...
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蒙牛被肖戰(zhàn)和羅志祥坑慘，千億營(yíng)收恐難實(shí)現(xiàn)
在周揚(yáng)青爆料前一天，即4月22日，蒙牛旗下高端酸奶品牌純甄官宣羅志祥為代言人，萬萬沒想到，第二天他便陷入人設(shè)崩塌的危機(jī)，這一突然打擊讓蒙牛措手不及。在很多網(wǎng)友發(fā)出因羅志祥而拒絕喝純甄的聲音后，純甄官微在第一時(shí)間刪除與羅志祥有關(guān)的內(nèi)容，并緊急將宣傳物料換成趙麗穎。 在代言人的選擇上，蒙?？刹恢惯@一次...
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寒冬之下，阿里交棒
備受矚目的阿里巴巴當(dāng)家人交棒如期落地。9月10日晚，阿里巴巴集團(tuán)董事會(huì)主席蔡崇信發(fā)布全員信宣布，已在當(dāng)日按計(jì)劃完成集團(tuán)管理職務(wù)交接，由他接任集團(tuán)董事會(huì)主席職務(wù)，吳泳銘出任集團(tuán)CEO。2019年9月10日，馬云曾如此評(píng)價(jià)阿里巴巴董事長(zhǎng)一職的交棒：是一個(gè)制度傳承的開始。四年后，阿里完成了公司管理職務(wù)的第...
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壓力之下
在紐約市一次罕見的公開亮相中，明星首席執(zhí)行官雷富禮和杰弗里 伊梅爾特談鋒甚健，話題從如何取悅投資商、研發(fā)的關(guān)鍵所在，到安然和其他走入歧途的公司使人們付出的代價(jià)作者: Geoff Colvin與通用電氣公司（General Electric）首席執(zhí)行官杰弗里?伊梅爾特（Jeffrey Immelt）或...
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蒙牛的生意經(jīng)
2012年伊始，“蒙牛問題奶”成為開年頭件大事，再一次敲響了乳制品行業(yè)的警鐘。然而，在食品問題屢見不鮮的當(dāng)下，此事無非另一樁悲劇罷了。相比之下，蒙牛的姿態(tài)反而更值得推敲。事發(fā)之后，蒙牛給出的官方解釋是：奶牛食用霉變飼料導(dǎo)致原奶變質(zhì)，因質(zhì)檢疏忽進(jìn)入生產(chǎn)環(huán)節(jié)。將問題歸結(jié)為兩點(diǎn)：一飼料因天氣變潮，二流程監(jiān)...
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蒙牛的生意經(jīng)
2012年伊始，“蒙牛問題奶”成為開年頭件大事，再一次敲響了乳制品行業(yè)的警鐘。然而，在食品問題屢見不鮮的當(dāng)下，此事無非另一樁悲劇罷了。相比之下，蒙牛的姿態(tài)反而更值得推敲。事發(fā)之后，蒙牛給出的官方解釋是：奶牛食用霉變飼料導(dǎo)致原奶變質(zhì)，因質(zhì)檢疏忽進(jìn)入生產(chǎn)環(huán)節(jié)。將問題歸結(jié)為兩點(diǎn)：一飼料因天氣變潮，二流程監(jiān)...
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美國(guó)酸奶消費(fèi)增長(zhǎng)勢(shì)不可擋
你想要什么樣的酸奶，他們就能做出什么樣的酸奶——比如瑞士酸奶、希臘酸奶、可以喝的酸奶、益生菌酸奶、冰淇淋酸奶、面包屑酸奶等等。麥當(dāng)勞（McDonald's）把酸奶當(dāng)成冷甜點(diǎn)；農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上的酸奶是用羊奶做的（當(dāng)然是本地山羊擠的奶）。據(jù)尼爾森公司（Nielsen）統(tǒng)計(jì)，美國(guó)國(guó)內(nèi)酸奶的銷量增長(zhǎng)率已經(jīng)超過了其...
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